Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata Apa Saja?

GESITQQ LOUNGE Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata Apa Saja? Mata merupakan salah satu organ tubuh manusia yang paling penting dan berperan besar dalam penglihatan kita.
Oleh karena itu, memelihara. Kesehatan mata wajib di lakukan setiap orang demi kualitas. Penglihatan yang senantiasa terjaga.
Dengan menjalani gaya hidup yang sehat, termasuk mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan mata, Anda akan terhindar dari berbagai risiko gangguan mata. Apa saja jenis makanan yang di lanjurkan?

Apa saja makanan yang baik untuk kesehatan mata?

Ketika mendengar makanan yang sehat untuk mata, Anda mungkin akan langsung memikirkan wortel dan vitamin A di kepala.

Padahal, nyatanya ada banyak sekali jenis vitamin dan mineral alami yang juga bermanfaat untuk mata dan semuanya terkandung dalam beragam jenis sayuran serta buah.

Lalu sebenarnya apa saja nutrisi yang di butuhkan untuk menjaga kesehatan mata?

Pada dasarnya. Berbagai gangguan dan masalah mata dapat dihindari dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan.

Antioksidan sendiri bisa terdiri dari berbagai jenis vitamin dan mineral.

Berikut adalah beberapa contoh jenis antioksidan yang di perlukan oleh mata:

• lutein,
• zeaxanthin,
• vitamin A, C, dan E,
• beta karoten,
• asam lemak omega-3, dan
• seng.

Nah sangat di sarankan bagi Anda untuk menjalani pola makan yang terdiri dari beragam nutrisi seimbang. Anda bisa mengkombinasikan berbagai jenis makanan dalam satu porsi.

Selain itu, Anda harus mulai mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, makanan kaleng, makanan siap saji, serta yang mengandung gula terlalu banyak.

Apa saja contoh makanan yang mengandung antioksidan tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan mata? Berikut adalah beberapa contoh yang direkomendasikan.

1. Wortel

Rasanya tidak afdol jika membahas makanan sehat untuk mata tanpa menyebutkan wortel. Ya, sejak dulu wortel sudah terkenal akan manfaatnya untuk kesehatan mata.

Memangnya, apa saja nutrisi yang terdapat di dalam wortel?

Wortel mengandung beta karoten, yaitu jenis vitamin A yang membantu memelihara kesehatan retina dan fungsi mata lainnya.

Beta karoten pula yang membuat warna sayuran ini menjadi jingga. Karena fungsinya untuk kesehatan mata, wortel adalah makanan penting bagi anak dan orang dewasa.

Anda bisa menyajikannya sebagai sup atau di haluskan seperti bubur untuk menggugah selera makan anak. Sebab anak-anak terkadang sulit menyukai wortel.

Bahkan, tidak hanya anak-anak, orang dewasa pun enggan mengonsumsinya tanpa di dampingi makanan lain.

Jadi, Anda bisa mencoba campurkan wortel dengan makanan Anda yang lain, seperti salad, sup, tumis sayur, atau bahkan dijadikan campuran untuk adonan kue.

2. Sayuran hijau

Makanan lain yang tidak kalah penting untuk kesehatan mata adalah sayuran hijau.

Pada sayuran hijau, terdapat lutein dan zeaxanthin, yaitu jenis antioksidan yang juga ditemukan pada jenis makanan lain. Sayuran hijau mengandung lutein dan zeaxanthin.

Pada tanaman, lutein dan zeaxanthin untuk menyerap energi cahaya yang berlebihan sehingga kerusakan pada tanaman akibat paparan sinar matahari pun dapat dicegah.

Dua zat ini dapat ditemukan pada sayuran yang berwarna kuning dan merah, selain itu juga ditemukan pada sayuran hijau.

Untuk mendapatkan membukti lutein dan zeaxanthin dapat mencegah kerusakan mata, ada beberapa penelitian yang telah dilakukan.

Pertama adalah penelitian yang yang dipublikasikan pada Nutrition & Metabolism menemukan bahwa suplemen yang mengandung meso-zeaxanthin, lutein dan zeaxanthin efektif meningkatkan ketajaman optik dan pigmen makula.

Pigmen makula penting karena dapat memberikan perlindungan dari pembentukan degenerasi makula.

Degenerasi makula merupakan salah satu penyakit mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan karena adanya pembuluh darah tumbuh di bawah retina.

Kedua, studi yang dipublikasikan pada Journal of Ophthalmology menunjukkan bahwa tingginya kadar lutein dan zeaxanthin yang ditemukan pada makanan dapat mengurangi insiden kerusakan mata.

Kerusakan mata ini bisa terjadi akibat paparan radiasi sinar blue light, katarak, retinopati, serta melindungi sel-sel dan jaringan pada retina mata.

Lalu, dari mana Anda bisa mendapatkan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup? Berikut adalah jenis sayuran hijau yang kaya akan kedua antioksidan tersebut:

• brokoli,
• bayam,
• kangkung,
• selada,
• kacang panjang, dan
• zucchini.
  Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata Apa Saja?