13 Idee di snack per la malattia di Crohn
13 Idee di snack per la malattia di Crohn
La malattia di Crohn è un tipo di malattia infiammatoria intestinale (IBD). Può causare infiammazione in qualsiasi parte del tratto gastrointestinale, dalla bocca all’ano, ma colpisce più comunemente l’intestino.
Al momento non esiste una cura per la malattia di Crohn, ma la condizione può andare in remissione. Durante la remissione, una persona sperimenta pochissimi sintomi, se presenti.
Periodi di remissione si alternano a riacutizzazioni, durante le quali i sintomi ricominciano a verificarsi. L’obiettivo del trattamento è ridurre al minimo le riacutizzazioni e mantenere la condizione in remissione il più a lungo possibile.
Esistono molte opzioni di trattamenti per la malattia di Crohn. La condizione colpisce ogni corpo in modo diverso e la giusta combinazione di farmaci e cambiamenti dietetici tende a variare da persona a persona. In alcuni casi, potrebbe essere necessario un intervento chirurgico.
Per la maggior parte delle persone con malattia di Crohn, i cambiamenti dietetici sono una parte importante del trattamento. Continua a leggere per informazioni su come gli spuntini si adattano alla vita con la malattia di Crohn.
Dieta di malattia di Crohn
Molte persone con la malattia di Crohn scoprono che potrebbero sentirsi meglio o peggio dopo aver mangiato determinati cibi.
Allo stesso tempo, la malattia di Crohn può influire sulla capacità di una persona di ottenere nutrienti sufficienti interferendo con il loro assorbimento nutrizionale e facendoli limitare la dieta al fine di ridurre i loro sintomi.
Per questo motivo, è importante per le persone apportare i giusti cambiamenti dietetici che contribuiranno a ridurre le riacutizzazioni, mantenendo al contempo le loro esigenze nutrizionali.
Poiché la malattia di Crohn può avere un impatto su ogni persona in modo diverso, una persona dovrebbe parlare con un medico della migliore dieta per loro.
In generale, la Crohn’s e Colitis Foundation consigliano di seguire le linee guida di seguito.
Durante la remissione
Quando i sintomi della malattia di Crohn sono in remissione, è importante mangiare Una dieta ricca di nutrienti, che dovrebbe includere:
- Fibra: tuttavia, le diete ad alta fibra non sono adatte ad alcune persone con malattia di Crohn.
- Proteina: potrebbe essere la migliore per attaccare con fonti di proteine magre, come pesce, uova, noci e tofu.
- Calcio: scegli i prodotti senza lattosio se il caseificio è un grilletto e assicurati di includere verdure a foglia verde come un’altra fonte di calcio.
- Probiotici: questi sono presenti in crauti, yogurt e kimchi, per esempio.
- frutta e verdura: può essere utile rimuovere bucce e semi.
Un medico può fornire consigli su quanta fibra includere nella dieta.
Come sempre, è essenziale rimanere idratati e includere quanta più varietà possibile nella dieta così possibile che il corpo può assorbire l’intera gamma di nutrienti s.
Durante una riacutizzazione
Alcuni alimenti e bevande possono avere maggiori probabilità di innescare riacutizzazioni e aggravare i sintomi esistenti della malattia di Crohn.
Questi I trigger sono diversi per tutti, ma tendono a includere:
- Alcol
- Caffeina
- Dairy, in particolare il suo lattosio
- Alimenti zuccherati
- Alimenti ad alto contenuto di grassi
- Alimenti piccanti
- Alternative di zucchero, tra cui sorbitolo e alcoli di zucchero
- Bevande gassate
Un medico o un nutrizionista https://prodottioriginale.com/insumed/ può raccomandare una dieta di eliminazione. Ciò comporta la rimozione di tutti i trigger comuni dalla dieta, quindi reintroducendoli lentamente uno per uno per vedere se un peggioramento o un rapido sintomi della malattia di Crohn.
È importante seguire una dieta di eliminazione sotto la supervisione di un professionista sanitario Per garantire che la dieta includa ancora il giusto equilibrio di nutrienti.
Scopri di più su cosa mangiare durante le riacutizzazioni della malattia di Crohn qui.
Ricette snack
Quando qualcuno ha la malattia di Crohn, deve riflettere attentamente su tutto il cibo che mangiano ogni giorno, compresi gli spuntini.
La maggior parte delle persone con la malattia di Crohn scoprono che mangiare spesso mangiare da quattro a sei piccoli pasti durante il giorno è meglio che mangiare tre pasti grandi. Quindi, potrebbe essere meglio mirare a un piccolo pasto ogni 2-3 ore. In molti casi, ciò può includere snack.
Tuttavia, trovare uno spuntino che una persona con la malattia di Crohn può mangiare può essere difficile. Quando le persone sperimentano la remissione, possono ricorrere a mangiare snack ad alto contenuto di zuccheri che possono aiutarli ad avere abbastanza energia per superare la prossima riacutizzazione.
Detto Ciò può interferire con la capacità di una persona di riprendersi bene da una riacutizzazione. In effetti, molte persone con la malattia di Crohn guadagnano spesso e perdono peso.
La pianificazione dei pasti e degli spuntini in anticipo può aiutare a ridurre questa fluttuazione e incoraggiare un apporto energetico più sano durante il giorno.
Di seguito sono riportate cinque ricette di snack per le persone con malattia di Crohn.
Smoothie banana al burro di arachidi
Ingredienti
- 1 banana congelata
- 1–2 cucchiai di burro di arachidi
- 1 tazza di latte o un’alternativa, come il latte di soia
Metodo
- Aggiungi la banana congelata, il burro di arachidi e alcuni schizzi di latte a un frullatore.
- Frullare la miscela fino a che liscio.
- Aggiungi più latte per assottigliare il Smoothie, come desiderato.
Tip
Per un sapore diverso, sostituisci altri frutti congelati o aggiungi yogurt greco invece di burro di arachidi. Lo yogurt greco contiene il doppio della proteina dello yogurt normale. In estate, prova frutti tropicali congelati e latte di cocco.
Una tazza di zuppa
ingredienti
- 4 tazze di brodo a basso contenuto di sodio, come ad esempio verdura o pollo
- 1 lattina di pomodori a dadini
- 2–3 tazze di verdure a dadini, che possono essere congelate
Metodo
; e cotto attraverso. Questo dovrebbe richiedere circa 10-15 minuti.
Tip
Prova ad aggiungere una lattina di fagioli o 1 tazza di orzo, lenticchie o pollo cotto e grattugiato per un po ‘ varietà e per aggiungere proteine.
Guacamole Cups
Ingredienti
- 1 Avocado
- 1 piccolo pomodoro
- un quarto di una cipolla
- Una manciata di coriandolo
- 1 lime
- Tortilla integrale Tortilla o lattuga di burro
Method
- Mash the avocado with a fork.
- Chop the tomato, onion, and cilantro, and add these to the mashed avocado.
- Aggiungi il succo del lime e mescola tutto insieme.
- Servire la miscela con tortilla integranti tortilla o raccoglierlo in tazze di lattuga al burro.
Tip
Distribuisci il guacamole su una fetta di toast per una colazione deliziosa e riempimento.
Sfere di energia
Ingredienti
- 1 tazza di avena arrotolata
- Mezza tazza di arachidi o burro di mandorle
- Un terzo di una tazza di miele
- Mezza tazza di terra fla Xseed
- Un terzo di una tazza di gocce di cioccolato, uvetta, noci o una miscela di tutti e tre
metodo
Roll-up della gastronomia
Ingredienti
- Fette di gastronomia Turchia
- Formaggio a basso contenuto di grassi o lattosio
- Lattuga al burro
- pomodoi
metodo
- Metti una fetta di tacchino a basso contenuto di sodio su un piatto.
- Metti una fetta di formaggio in cima.
- Aggiungi una fetta di lattuga di burro e una sottile fetta di pomodoro.
- Rolling questo e posizionalo con la cucitura verso la piastra.
Tip
Prova ad aggiungere alcuni sottaceti a fette o SWI Affrontare gli ingredienti per la varietà. Per fare un finto reuben, usa carne in scatola a fette sottili, formaggio svizzero e crauti. Sono inoltre disponibili alternative vegane e vegetariane e vegetariane.
- Un uovo sodo
- Un pezzo di frutta
- Cheese a basso contenuto di grassi con peperoncino arrosto
- senza lattosio o Yogurt a basso contenuto di grassi
- Hummus e carote o cetrioli
- Una lattina o un sacchetto di tonno o salmone con cracker o tazze di lattuga
- Una bevanda di sostituzione del pasto
- Una tazza di frutta con succo al 100% senza zucchero aggiunto
Una persona può anche chiedere a un medico o al dietista su altre gustose idee di snack che supporterebbero i loro bisogni nutrizionali durante la remissione e il bagliore -Up periodi.
Riepilogo
La malattia di Crohn è una condizione infiammatoria cronica che può influire su qualsiasi parte del tratto gastrointestinale. Sebbene attualmente non vi sia alcuna cura, vari trattamenti e interventi possono aiutare a controllare i sintomi.
Fare cambiamenti dietetici è una parte cruciale del trattamento. Pianificare attentamente pasti e snack è importante per chiunque abbia la malattia di Crohn o un altro tipo di IBD.
- Crohn’s /Ibd
- Gastrointestinale /Gastroenterology
- Nutrizione / Dieta