Manfaat Kesehatan dari Mindful Eating
Manfaat Kesehatan dari Mindful Eating – GESITQQ – Mindful eating atau makan dengan penuh kesadaran berakar pada praktik meditasi kesadaran. Karenanya, mempraktikkan pola makan seperti ini akan membuatmu sepenuhnya menyadari pengalaman makan serta pikiran dan perasaan tentang makan.
Menariknya, mindful eating bukan hanya tentang berlama-lama makan dan merasakan kenikmatan makanan pada tiap kunyahannya, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan, seperti berikut ini.
Terhindar dari kebiasaan makan berlebihan
Menurut ahli dari Harvard School of Public Health, meskipun menurunkan berat badan bukanlah tujuan semua orang, tapi ada baiknya untuk melakukan manajemen berat badan demi kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Menjaga berat badan tetap ideal adalah salah satu kunci penting dalam menjaga kesehatan.
Ketika kamu menerapkan mindful eating, kamu akan cepat menyadari kalau perut sudah kenyang dan puas, sehingga lebih cenderung terhindar dari makan berlebihan atau asupan kalori berlebih.
Lebih menikmati makanan
Menikmati rasa manis, gurih, asam, dan detail kelezatan dari makanan merupakan keistimewaan saat menyantap makanan. Daripada makan terburu-buru, duduk manis dan santai sambil menikmati setiap rasa dan tekstur yang luar biasa dari setiap suapan harus menjadi perhatian besar saat makan.
Melansir Bustle, makan dengan perlahan dan menikmati semua yang ditawarkan dari makanan pada tiap suapan dapat membuatmu lebih bisa merasakan kenikmatan pada makanan.
Penyerapan nutrisi yang lebih baik
Dengan memilih makanan yang mendorong kamu agar makan lebih lambat, kamu akan dapat memperhatikan dan menyerap nutrisi dengan lebih baik, terutama jika makanan pilihan memiliki kandungan protein dan air, dilansir dari laman Bustle. Makanan yang tinggi kandungan proteinnya dapat membuatmu lebih cepat merasa kenyang. Manfaat Kesehatan dari Mindful Eating
Sebagai contoh, menyeruput kaldu hangat bersama dengan makanan yang mengandung protein, seperti salad ayam atau salmon, dapat membantu kamu mengasimilasi protein itu dengan lebih efektif, dan pada gilirannya membuat kamu merasa kenyang lebih cepat.
Meningkatkan kesehatan
Mindful eating juga berkontribusi pada kesehatan yang lebih baik. Menurut laman Lifehack, mindfulness telah dikaitkan dengan perbaikan pada pasien dengan depresi, stres, kecemasan, dan komplikasi berat badan.
Sebuah metaanalisis dari 39 studi yang dipublikasikan dalam Journal of Consulting and Clinical Psychology meneliti kaitan antara pengurangan stres berbasis kesadaran dan terapi kognitif berbasis kesadaran.
Para peneliti yang terlibat menyimpulkan bahwa terapi berbasis kesadaran dapat membantu mengubah proses afektif dan kognitif yang mendasari berbagai masalah klinis.
Membantu mengatasi obesitas
Menyadari dan menikmati makanan yang kamu konsumsi akan meningkatkan kebiasaan yang lebih sehat, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.
Melansir Lifehack, telah banyak dilakukan penelitian tentang mindful eating dan obesitas. Dalam setiap studi, didapati hasil bahwa setiap peserta kehilangan berat badan, dan terus mengalami penurunan berat badan selama fase ini dilanjutkan.
Selain itu, partisipan studi juga melaporkan keberhasilan penurunan berat badan yang berkelanjutan saat mereka menerapkan mindful eating dalam kehidupan sehari-hari.
Menurut studi dalam Current Obesity Reports, mindful eating adalah tentang makan dengan penuh kesadaran dan menyadari sepenuhnya apa yang kamu alami, termasuk menyadari peringatan yang membantu kamu mengidentifikasi kapan harus berhenti makan.
Ketika makan dengan penuh kesadaran, kamu akan lebih memperhatikan hal-hal seperti seberapa kenyang saat makan dan kapan harus berhenti, yang mana hal ini berkontribusi pada penurunan berat badan.
Jadi, mulai sekarang, yuk, terapkan kebiasaan mindful eating dan hindari makan terburu-buru!
Baca juga : 5 Sayuran Pahit yang Manfaatnya Besar bagi Kesehatan